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Koshu-shi, Yamanashi, Japan

丸藤葡萄酒工業の瓶貯蔵庫。丸藤葡萄酒というより、「ルバイヤート」と呼ぶほうが解りやすいか。 鉄筋コンクリート造のワイン発酵タンクで昭和33・35年のもの。発酵槽時代の隔壁を開け、瓶の貯蔵庫として、また、見学用に供されている。 なかに入ると、壁がキラキラ光っている。これが、酒石酸。軍事物資として、昭和19~20年には計画的に生産されていた。幸か不幸か、そのためにブドウ栽培とワイン醸造は途切れることがなかった。状況的には悲惨だったが。 社長さんからいろんなお話をうかがった。どれも興味深いものばかりだった。ブドウとワインを宣伝する市として、歴史の分野が追い付いていないことを痛感した。 勝沼地域の和風建築のワイナリー4社9件の登録有形文化財と、先行してた塩山地域の和風建築のワイナリー2社10件の登録有形文化財が出揃った。各ワイナリーと協働できる機会が増えると有り難いと思う。 #ルバイヤート

勝沼ワイン * ワイナリーでワインを買って、ついでにグラスも🍷 * 2019-7-20 *** #ルバイヤート

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ワッシーズ・ダイニング・スープル

国産原料のぶどうにこだわり、「世界に誇る日本のワイン」造りをめざして✨✨ 「練習」「試み」という名のスパークリングですが、その名前からは想像がつかない瓶内二次発酵による本格的な製法で造られている完成系✨ 果実のふんわりとした甘み、ほのかに広がる柑橘系の苦みが食中酒にぴったりです🍴 スープルでは最大20%戻ってくる!「PayPayランチ」やってます!※キャンペーンの詳細はPayPayのHPで https://paypay.ne.jp/event/lunch/ 人気のオマール海老ランチをお得に味わえちゃいます😋オマール海老ランチは数量限定のため、ぜひご予約を☎06-6774-9000 #ルバイヤート  

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Yoshiko Tachibana

ひさびさに 特大 が無いと辛い も パスタ、おじゃが、ミニトマト をたっぷり添えて 白菜を使う キクラゲが美味しいのです 朝から簡単八宝菜大好き😘 #ルバイヤート

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万力ルージュ 2017 これは必飲の一本 - #ルバイヤート

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