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San Martín de los Andes

PAN 🌻 . Amo esta palabra, tan simple y tan fuerte. . Para mí el PAN es sinónimo de alimento, hogar, cariño, buen aroma, calor, manos que amasan, amor ♥. Me recuerda a mi mamá cuando me preparaba mi bolsita de tela para el jardín. Con mucho amor cortaba unas rebanadas de pan casero hecho por ella, las colocaba sobre una servilleta de papel y cubría con una fina capa de manteca, cerraba la servilleta y luego a la bolsita💖 Me transporto a ese instante de felicidad y veo sus manos como si fuera ayer, envuelta en el aroma único de su cocina. . El pan fue lo primero que quise aprender a cocinar cuando me diagnosticaron con celiaquía. Ya era buena amasadora de pan peeero no es lo mismo un 🙄 . A medida que fui transitando la celiaquía y mi camino profesional como cocinera, comencé a buscarle la vuelta para lograr migas suaves, esponjosas, húmedas, con buenos aromas, combinaciones más nutritivas y saludables 👩‍🍳 Fui descubriendo la química tras el levado... y me enamoré del arte de crear hermosos 🍞 Para mi preparar pan, armar un bizcochito, un pancito de la variedad y tamaño que sea es conectar con el corazón. Es transmitir el mensaje de amor dentro de nuestros corazones y plasmarlos con nuestras manos en nuestros panes❤ . La creación más simple y hermosa! ✨ Te invito a que vos también te animes a abrir tu corazón y lanzarte a amasar! . 📝 Anota el próximo taller de cocina! "Básicos de la panadería libre de gluten", Sábado 7 de Septiembre en San Martín de los Andes. 📩 Escribime para más info! . 🦋 ANDIEWAS . . #glutenfree

Beaverton, Oregon

Tried a new recipe! Zucchini lasagna. No pasta. Layers of thin sliced zucchini, with cashew based spinach ricotta, @gardein meatless crumbles, @daiyafoods mozzarella, and pasta sauce. And holy crap....this is so freaking yummy!! #glutenfree

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Elaysha Spriggs

"🌐.. Scroll Left 👈👈 - 🌈 Did you know Quaker Oats Strawberries & Cream has ZERO strawberries? In the U.S. Quaker mimics the look and taste of real strawberries by using “Flavored and Colored Fruit Pieces” comprised of dehydrated apples, artificial strawberry flavor, citric acid, and the artificial dye Red 40. It's a total scam! Meanwhile in the U.K. Quaker doesn't even attempt to sell that garbage. They instead have a product called “Oat So Simple” that has real strawberries in it—light years ahead of the U.S. version that’s made with artificial dyes and artificial flavors. We are continuously assured that our food is ""safe"". We’re told that it’s foolish to worry about what’s really in our food because companies would never be allowed to use a dangerous additive in their foods. Or would they? The truth is that nobody is watching out for us. When they tell you that they know their processed foods are safe, they are telling you a lie. . Tag and share 💚 😊 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . RP @thefoodbabe    #glutenfree                   "

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Circe Brandão

João Pessoa - Paraíba

...vontade de bolo de limão, e de chocolate!🤔...resultado: recheado com creme de limão e cobertura de chocolate, com raspinhas de limão!😊🍫🍋🍫🍋🍫🍋🍫 🥞massa do crepe: farinha de arroz, maizena, um pouquinho de polvilho doce (so pra dar a liga) açúcar de côco, leite vegetal, oleo de coco, baunilha, bicarbonato de sodio, e fermento 🥞creme de limão: leite vegetal, creme de soja , açúcar demerara, um pouquinho de maizena, suco e raspas de limão. Mexe até ferver e aparecer o fundo da panela. 🥞cobertura: chocolate amargo derretido em banho maria e por cima, raspas de limão #glutenfree 😋

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Casandra Bowers

Homemade apple crisp! Yes I know apples are higher carb but I only used 2 1/2 apples for the whole dish and ate a tiny amount! It's so good! I used @lowcarbyum recipe for blueberry cobbler and added cinnamon and @sukrinusa brown "sugar" . . . . #glutenfree

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