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Frog_In_The_Kitchen 🐸 Recette

⠀ ⠀ Coucou les gourmands ! ⠀ Dimanche dernier j'ai fait un gâteau aux amandes et aux pommes, et certains d'entre vous sont venus me demander la recette... ⠀ Alors la voici 😀 ⠀ Il s'agit d'un gâteau très moelleux, recouvert d'une crème aux amandes et d'une couche de pommes 🍎 ⠀ Pour le gâteau vous aurez besoin de : - 150gr de farine - 100gr de sucre - 100gr de beurre fondu - 1 yaourt grec - 2 oeufs battus - 1 sachet de levure chimique ⠀ Pour la crème aux amandes il vous faudra : - 60gr de poudre d'amandes - 50gr de beurre pommade - 50gr de sucre - 1 oeuf - 1/4 de cac d'extrait d'amandes amères ⠀ Et enfin : - 3 pommes - jus de citron ⠀ Commencez par préchauffer le four à 180°C, ⠀ Pour le gâteau, versez dans un saladier la farine, la levure et le sucre, formez un puit et versez y le yaourt, le beurre et les oeufs puis mélangez bien le tout et versez la préparation dans un moule beurré, ⠀ Pour la crème aux amandes : dans un autre saladier, fouettez le beurre et le sucre, puis, lorsque le mélange est homogène, ajoutez y la poudre d'amandes, l'oeuf et l'extrait d'amandes amères, Fouettez une dernière fois puis étalez la crème à l'aide d'une maryse sur la préparation qui se trouve déjà dans le moule, ⠀ Enfin, épluchez puis découpez les pommes, versez un peu de jus de citron par dessus et disposez les sur le gâteau, ⠀ Enfournez 45 minutes environ et n'oubliez pas de tester la cuisson avec la lame d'un couteau 😉 ⠀ desrois

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Sarah Patisserie 🍰🍦🎂🍮🍩🍪

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Magiciens des Jouets

Hubert vient de recevoir ses fiches recettes. Reste à les compter / vérifier / emballer. Mise en vente début septembre. desrois

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