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Interesting Beer

Karlsberg (Starkes) Bock 6,6% Germany . . Здорово зашел бок, ровный насыщенный, ничего личного. Отличный пример хорошего бока! . .    #bockbier

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Brewing Mom

Designing a beerlabel part 3: Scanning the drawing and using software to create a beerlabel using the artwork as the centerpiece. Adding the third colour and changing details. Shaping the artwork to fit the text. This is our seasonal Tropical Weizenbock. An autumn beer, but with a touch of Hawaiian tropical vacation. bier

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Brewing Mom

Designing a beerlabel part 2: Pencil drawing of the design. Using 2 of the 3 colours that will be used. The third will be added digitally and form the background. This is our seasonal Tropical Weizenbock. An autumn beer, but with a touch of Hawaiian tropical vacation. bier

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Brewing Mom

Designing a beerlabel part 1: Brainstorming and sketching, different ideas become raw drawings. Thinking of the 3 colours we will use. Everything in line with the beer, beertype, season and story about the beer, cultural background we chose. So this is our seasonal Tropical Weizenbock. An autumn beer, but with a touch of Hawaiian tropical vacation. bier

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Essigmanufaktur zur Freiheit

Privat-Brauerei Schmucker

Back to the roots, so könnte man dieses Bild betiteln. Denn in dem im Hintergrund sichtbaren Sudkessel hat alles einmal begonnen. Also zumindest alles, was die Herkunft unseres Bockbieressigs angeht. Dabei ist dieser Bockbieressig kein gewöhnliches Exemplar seiner Gattung, wurde doch sein Ausgangsmaterial, der @brauerei.schmucker Rosé-Bock schon mit einem Craftbier-Preis für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet. Seinen Namen hat der Rosé-Bock übrigens von zwei seiner Eigenschaften: Die Farbe stammt von verschiedenen Spezialmalzen, die das Bier im Glas roséfarben schimmern lassen, außerdem ist das Ganze ein echtes Bockbier, das durch seinen hohen Stammwürzegehalt am Ende immerhin 8% Vol. ins Glas bringt. Daraus einen Essig herzustellen, ist eine wahre Freude, damit zu Kochen noch viel mehr! Ein ganz einfaches Beispiel dürften da die von den Engländern und mittlerweile auch hierzulande geliebten Fish and Chips sein. Auf der Insel nimmt man dazu Malzessig, warum bei uns nicht einen Rosébockbieressig? Beiden gemeinsam ist der malzige Geschmack! Man könnte auch einen deftigen Wurst- oder Kartoffelsalat damit anmachen oder einen Sauerbraten darin einlegen - der Möglichkeiten gibt es viele. Habt ihr noch Ideen? Schreibt´s in die Kommentare! Ach ja, unseren Bockbieressig gibt´s in gut sortierten Edeka-Märkten, in regionalen Feinkostläden und in unserem Onlineshop unter www.zurfreiheit.de #bockbier

Zwei Böcke räkeln sich im Sand. Eine leichte Bräune ist schon erkennbar ☀️⛱ Schöne Grüße von der Nordsee! 🗺 #bockbier

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